蓮果園は、愛媛県松山市で柑橘とキウイを栽培している果樹農家です。温暖な気候のもと、品種ごとの特徴を見ながら果実づくりに取り組んでいます。
農家のおすそわけ 蓮果園直営店では、蓮果園の果実をお届けしています。農家直営だからこそ、品種や時期に合わせた果実の魅力を、選びやすい形でご案内します。
果実づくりは、収穫の時期だけで決まるものではありません。季節ごとの管理を重ねながら、その年の気候や樹の状態に合わせて、果実の品質を高めています。
柑橘ソムリエライセンスを保有する代表が、甘味、酸味、香り、食感など、品種ごとに異なる柑橘の個性を踏まえ、蓮果園の果実の魅力を分かりやすくお届けします。
暖かい年、雨の多い年、寒さが強い年。果実の進み方は毎年同じではありません。蓮果園では、品種ごとの魅力を最大限に引き出すため、その年、その樹、その果実に向き合いながら、至高の一果を追求しています。
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